Verjetno tisti, ki kupujete kruh, mislite v tej smeri, joj kako ga zamesit, pa to jaz ne znam, pa nimam takšne pečice, kaj šele krušne peči.
Ne, ta kruh znajo tudi otroci naredit.
Brez posebnega truda, imate kruh v dobri uri že na pladnju. zelo radi ga pečemo, ker ne napihuje in v krpo zavit zdrži tudi do 5 dni in ohrani isto kakovost.
. 500g pirine moke
. 0,5 l radenske
. 1 vrečka pecilnega praška
. 1 žlička olivnega olja
. 1 žlička soli
. 3 žlice lanenih semen (lahko tudi brez)
1. V moko vmešamo pecilni prašek, zlijemo radensko, dodamo sol, olje in mešamo s kuhlo, dokler se ne naredi lepa zmes.
2. Naj vas ne prestraši, ker ni tako gosta. Na koncu, dodamo še semena in premešamo.
3. V pekač ( najbolje v ozek pravokotni) obložen s peki papirjem zlijemo maso, jo razporedimo po pekaču.
4. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj cca 1 uro.
Nasvet: lahko uporabite tudi kakšno drugo moko, ampak, ko probate enkrat s pirino, vas bo teško prepričala druga.
Comentários