Prva adventna nedelja, topel dom, kavica in pregrešno dobri piškoti za razvajanje brbončic. Zdaj pa lahko zakorakamo v nov teden oziroma, kar v praznični december.
SESTAVINE
. 80g bele gladke moke
. 60 g ajdove moke
. 90g mletih orehov
. 30g kakava
. 100g margarine ali masla
. 50 g sladkorja v prahu
. 1 rumenjak
. 1/2 limone (iztisnjen sok)
. Noževa konica cimeta
NADEV
. 3 žlice goste marmelade
PRELIV IN POSIP
. Bela ali črna čokolada
. Nasekljano orehi
1. Zamesimo mehko testo in z majhno žličko polagamo majhne kupčke na pekač obložen s peki papirjem. V vsakega z ročajem kuhalnice naredimo luknjico.
2. Pečemo jih približno 10 minut pri 170°.
3. Takoj ko piškote vzamemo iz pečice, luknjice napolnimo z marmelado in za samo 5 minut postavimo nazaj v pečico na 150°.
4. Ohlajene do polovice pomakamo v čokolado, da se prekrije marmelada in posujemo z nasekljanimi orehi.
Comments