Že naslov ti pove, da je tem kroglicam glavna sestavina avokado. Avokado za sladico? Hitro na delo, da te prepričava, da se avokado ne uporablja samo pri zajtrkih in slanih jedeh.
. 3-je manjši avokadi
. 200 g mletih plazma keksov
. 200 g jedilne čokolade
. 100 g masla
. mleti lešniki
1. Avokado olupimo, odstranimo sredico in narežemo na manjše kose. V posodi ga pretlačimo, da dobimo avokadov pire.
2. Maslo in čokolado stopimo na vodni kopeli, ter ju dodamo avokadovem pireju. Postopoma v maso dodajamo mlete kekse.
3. Maso shranimo za 15 minut v hladilniku, da se malo strdi, tako bo primernejša in lažja za oblikovanje. V kolikor težko oblikujete kroglice, dodajte še mletih keksov.
4. Pripravimo si pekač obložen s peki papirjem. Maso oblikujemo v kroglice in jih povaljamo v posipu, ter jih za 12 ur shranimo v hladilniku.
Nasvet: avokadovim kroglicam dodaj še sadni pridih, tako da v maso vmešaš nasekljano suho sadje.
コメント