. 2 x listnato testo
. 3 hruške
. 1/2 limone
. 100 g mletih mandljev
. 3 žlice grškega jogurta
. 2 žlici sladkorja
. rezani mandlji
. mleti sladkor
1. Odtaljeno listnato testo razvaljate v pravokotnik. Položite v pekač obložen s peki papirjem in sicer eno na drugo.
2. Oprane hruške olupite, prepolovite, odstranite peščišče in če je možno pustite peclje.
3. V posodi zavrete vodo in iztisnete limono. V zavreti vodi, dušite hruške vsaj 4 minute.
4. Mandlje, sladkor in grški jogurt zmešate. Maso enakomerno porazdelite po testu. Na koncu položite še hruške z izobčeno stranjo navzgor in potrosite z rezanimi mandlji. V ogreti pečici na 200 stopinj, kolač pečete približno 20 minut.
Nasvet: če režete vroče, lahko na vsak pravokotnik dodate kepico vanilijevega sladoleda.
Comments