SIMPL BROWNIE-JI

Ne moreva mimo, da nebi vsako zimo vsaj enkrat (pa itak da ni samo enkrat) pripravila najbolj simpl brownie-je. Tako so enostavni za pripravo, da jih na brzino lahko pripraviš tudi ko nimaš časa ali pa se ti nenapovedano kar naenkrat hiša napolni z obiski.

---

. 250g masla

. 450g jedilne čokolade

. 1 skodelica sladkorja

. 2/3 skodelice moke

.1/3 skodelice kakava v prahu

. 4 jajca

. 1 vanilijev sladkor

Ena skodelica je 2,25 dcl

Mera pekača je 25x35 cm

---

1. Pečico zagrejemo na 175 stopinj.

2. Maslo in čokolado stopimo na vodni kopeli.

3. Ko se stopljena čokolada malo ohladi, dodamo eno po eno jajce in miksamo.

4. Nato dodamo sladkor in vanilijev sladkor in premešamo.

5. Skozi cedilo presejemo moko in kakav, ter spet maso zmiksamo.

6. Maso vlijemo v pekač obložen s peki papirjem in pečemo 30 minut.

Še en nasvet, na koncu lahko v maso vmešate tudi suho sadje ali oreščke.

---