Včasih od kakšnega peciva ostanejo sestavine in ker res mi nismo pristaši, da bi metali hrano v smeti, vedno sestavine recikliramo v nekaj drugega. "Stran pa ne bomo metal"
Ruske kape so to pecivo, pri katerem ostane kar dosti biskvita. Mogoče so se mame tega peciva lotile, ker so si za praznike olajšale delo, saj lahko iz odvečnih sestavin (biskvit in krema) pripravimo vsaj 3 dodatne stvari, ki bodo krasile naš sladki praznični pladenj.
Tukaj vam pokažemo 2 ideji.
Če bi se pa radi samo teh krogcev lotili, pa sem vam stehtala sestavine.
. 350g biskvita (biskvit zmeljemo)
Recept za biskvit je pod sliko od peciva ruske kape, lahko
zmeljete tudi navadne albert kekse
. 100g suhih fig narezanih na koščke
. 100g suhih dateljnov zmeljemo z 1dcl vroče vode
. 200g stopljene bele čokolade, lahko uporabite tudi črno
. 6 zvrhanih žlic kreme (od ruskih kap) če nimate kreme, lahko
dodate margarino ali pa več dateljnov
1. Maso dobro zmešamo in delamo kroglice.
2. Polovico kroglic povaljamo v rezanih lešnikih, lahko kokosu, pistacijah, Ipd. Drugo polovico kroglic sem pa samo naredila na sredini luknje s kuhlo, jih povaljala v mletih mandljih in dodala lešnike. Lahko jih polnite tudi s čokolado ali marmelado.
3. Lahko jih povaljate v čokoladi.
Comentarios